Oksemørbrad, hel

600,00 DKK

  • 1,0 kg Oksemørbrad
Varekategori:

Mørbraden er en kødudskæring fra musklen på indersiden af rygsøjlen. Mørbraden kan komme fra både svine, okse, kalve og lam.

Oksemørbrad er efter vores mening den bedste udskæring. Afpudset er den perfekt at stege eller grille hel, men den skal endelig ikke have for meget, ellers bliver den tør. Tilbereder du den rigtigt, bliver oksemørbraden blød som smør og noget af det mest indbydende, du kan få i din mund.

Hvis du skærer mørbraden ud i mindre stykker, passer den perfekt til gryde- og simreretter.