Tournedos af oksemørbrad

700,00 DKK

  • 1,0 kg af Tournedos af oksemørbrad
Varekategori:

Tournedos er bøffer, der er skåret af afpudset oksemørbrad. De bliver så omviklet med bacon. det gør man, til dels, fordi man ikke ønsker siderne på bøffen bliver stegt for hurtigt samt at kødet bliver for tørt under tilberedning. Den omviklede bacon er ikke beregnet til at spise, men det kan man selvfølgelig sagtens gøre.

Yderligere information

Vægt 1 kg
Kød

Okse